2011年03月14日

旨いとんかつ店のかつめしバーガー

From NV1

当ブログ内で以前,他メンバーがイベントでの「かつめしバーガー」について記事にしていますが,提供元の実店舗にて食する機会がありましたので記しておきます。

来訪目的は「旨いとんかつexclamation」を食べることと「五感が癒されるおもてなしの空間提供サービスぴかぴか(新しい)」を確かめることで,山陽電車某駅・加古川市別府町へ行きました。

とんかつは「これが豚肉なのか!パンチ」というくらい違う味で,少し高くても足を運んで食べる価値は十分と感じました。
さて,相盛かつ膳(ロース・ヒレ)の食後,テーブル上のサイドメニューに目を向けると,テイクアウトメニューで特製カツサンドとかつめしバーガーが載っています。

110311a_0434_かつめしバーガーメニュー.jpg


店内でも食べられることを確認の上,カツサンドに心惹かれつつも,ご当地グルメをアレンジした「かつめしバーガー」を追加注文。
柔らかい「ミルフィーユかつ」を使用で,豚肉は薩摩(鹿児島産無菌もち豚)450円と雪姫ひょうご雪姫ポーク)490円の2種類あります。

雪姫を選択して,待つことしばらく…。来ました…!
110311b_0442_ミルフィーユかつめしバーガー.jpg
テイクアウトでは(メニュー写真のような)かわいい感じの外包になります,とのこと。


食すること…。
 [ブログ内関連記事より引用]
 > ……かつを手の平大にし、ライスバンズでサンドしたもの…… 
 > ……たまねぎスライスや刻みネギ、たくあんが、…… 
メインのとんかつが良質なだけに,こちらも美味しゅうこざいましたわーい(嬉しい顔)


(参考)
ブログ内関連記事:
かつめしバーガー 2010年11月28日
 http://hyogotsucool.seesaa.net/article/171046507.html

posted by NV1 at 20:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 加古川・かつめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年11月28日

かつめしバーガー

播磨地域には6つのご当地バーガーがあります

先にご紹介済みの「やっさバーガー」に「たつのバーガー」、「アコウバーガー」、「かつめしバーガー」、「鹿バーガー」、そして「ノコギリバーガー」。味もユニークですが、ネーミングもユニーク!
(参考:姫路経済新聞 http://himeji.keizai.biz/headline/337/ )


そのうち、今日はかつめしバーガーをご紹介します。

image/2010-11-28T23:16:26-1.jpg

加古川名物【かつめし】は、ひょうごっつ☆くーるでも既にご紹介済みの有名中の有名B級グルメ。
サクサクかつと濃厚デミグラスソース、外せないしゃきしゃきキャベツの千切りがなんともいえません♪


かつめしバーガーは、そのかつを手の平大にし、ライスバンズでサンドしたものです。

かつめしをかつめしたらしめるデミグラスソースは、元祖かつめしのそれよりもソース味が勝っていて、和風を醸し出すとともに、屋台でいただく風情に絶妙にマッチ♪

さらにたまねぎスライスや刻みネギ、たくあんが、味覚&噛覚ともにかつめしの存在感を引き立てます。

特に意外な脇役・たくあんは、さしずめハンバーガーでいうところのピクルス、いやそれ以上の働きです。


そしてそのお値段、450円!


今日は姫路でのイベント「黒田官兵衛まつり」にて入手しましたが、毎月第3か第4日曜日・午前10時〜午後3時の間に姫路大手前通りで入手可能です。

ん〜また食べたいです!

posted by チビ. at 23:05| Comment(2) | TrackBack(0) | 加古川・かつめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月31日

とんかつ屋のかつめしとかつめしモニュメント

From NV1
100826ka_かつめしのぼり.jpg


加古川市役所周辺に行く用があり,「かつめしまっぷ」を頼りに,とんかつ屋さんのかつめしを食してきました。
まっぷ掲載店には,「のぼり」が掲げられています。なお,のぼりがあがっていなくても,かつめしを提供している店があるそうです。


100826kb_とん吉・かつめしメニュー.jpg

メニューの「かつめし」欄には,「牛かつめし黒豚かつめし」が定食で,「サラダなし/付き/(大)定食」の6種が並んでいます。ほかにも,大海老フライつきのかつめし定食が店頭展示にありました。 そもそものかつめしは「ビフカツ」だそうですが,とんかつ屋ということもあり,「黒豚かつめし定食(サラダ付き)」を注文。


100826kd_とん吉・黒豚かつめし.jpg

かつめしの付け合わせはゆでキャベツとプチトマト。


100826kc_とん吉・黒豚かつめし定食.jpg

定食ということで,豚汁とサラダ,漬物が付いています。豚汁は豆腐が具で,とんかつ屋らしく豚肉細切れが入っていてダシとなっています。サラダはパスタとキャベツの千切れで,細いです。また,豚汁とキャベツはおかわりできます。美味しかったので,おかわりしました。


最後に,これまでの過去記事で未紹介でしたので,「かつめしモニュメント」をご紹介します!

100826ke_かつめしモニュメント.jpg

かつめしのイメージキャラクターかっつん」と「デミーちゃん」です。頭がかつめしです
設置場所は,加古川駅前から南に下りたところ(駅前商店街〜寺家町商店街の手前)です。


(参考)
 加古川観光協会 かつめしマップ
  http://www.kako-navi.jp/katsu-meshi/

posted by NV1 at 18:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 加古川・かつめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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