2012年01月14日

赤穂かき蕎麦を食べました！

昨年末の話ですが、まちづくりに取り組む公務員として私が大変尊敬している
日生カキお好み焼き研究会会長・日生カキオコまちづくりの会会長の江端（えばし）恭臣さんに
赤穂にてインタビューを行いました。
２時間もの間、おつきあいいただき、ありがとうございました！

そのときに昼食にいってみては、と、勧めていただいた「かき蕎麦」、コレがめっちゃ、うまかったです。
名付けて、「赤穂かき蕎麦」。
なんか、合いそうで合いそうにない組み合わせなのに、蕎麦と牡蠣のハーモニーが絶妙。

江端さんによれば、赤穂でもかき蕎麦を出す店は１店しかないそうですが、
播州赤穂塩ラーメン→http://hyo5296.jp/gourmet/akou_shio_ramen.html
に続いて、もし提供店が増えたら、ご当地グルメとして話題となること間違いなし。

皆さんもぜひ、赤穂に行ったら、播州赤穂塩ラーメンはもちろん、
赤穂かき蕎麦も是非、ご賞味ください。
赤穂かき蕎麦の情報はこちらです。→http://www.ako-wai2.com/~kinugasa/menu/winter.html

あと、赤穂に行ったら、ついでに日生に足を延ばしてみたら。いい町です。（隣県ですが。。。。）
日生のカキお好み焼きと江端さんの取り組みの情報はこちら→http://www.geocities.jp/kakiokonomi/kakiokonomi_1.html

ラベル：赤穂牡蠣蕎麦

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2012年01月11日

姫路、生野、明石、青春１８切符で行くＢ級ご当地グルメの旅（１）

みなさま、あけましておめでとうございます。

昨年は公私ともに極端に忙しくなり、このブログ、及びホームページについても
４月以降完全にさぼっていました。
ホームページ→http://www.hyo5296.jp/

主担当のＢ級ご当地グルメについては、
記念すべきＢ－１グランプリが姫路で開催されたにもかかわらず、行きもせず、投稿もできず・・・・・・とほほ

ということで、新年を迎え、心機一転、ブログ及びホームページ更新に努めるべく、
この３連休に家族で青春１８切符を使って雪深い生野銀山に行った際に
生野では生野ハヤシライス、その中途と帰途に姫路でえきそば、明石で玉子焼きを堪能しました。
まさにＢ級ご当地グルメの旅でした。

以下、ご報告します。続く。

ラベル：生野銀山生野ハヤシライス玉子焼きえきそば

posted by ＣON at 13:12| Comment(0) | TrackBack(0) | Ｂ級ご当地グルメ |