2010年08月17日

ご当地グルメ、鹿ゲッティー

from tmy

さて、以前丹波の味覚として丹波猪ラーメンをご紹介したのですが、実は同じ店で他にも興味深いメニューがあるのです!

その名も、「鹿ゲッティー」。

お昼ごはんに食べてきました。
残暑厳しい丹波の日差しを浴びつつ、JR柏原駅の「山の駅レストラン」へ。

メニューを確認したら…。
ありました。
IMG_5510.jpg

鹿ミンチとトマトソースのスパゲティ!
なんかとってもおいしそうです!

注文してしばらく待つと…。

キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!


IMG_5513.jpg


トマトソースと鹿肉が食欲をそそります!
IMG_5515.jpg


さて、お味の方は…。
うん、これはイケます!!
(゚Д゚)ウマー!!
鹿肉って不思議な食感がしますね。

鹿肉などはジビエと言われまして、特にフランス料理の食材として扱われています。
舞鶴若狭自動車道も無料化されていますし、暑い夏を丹波産ジビエで吹き飛ばしませんか?
ではでは、ごちそうさまでしたっ!


posted by TMY at 20:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 丹波のイノシカチョウ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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