from tmy
私の実家が西脇市にあるもので、実家に帰ったときに「播州ラーメン」を食べてきました。
詳しいレポートは既にアップしていただいておりますので、今回は追記と所感ということで。
↓
http://hyogotsucool.seesaa.net/article/128059555.html
クルマを運転して某ラーメン店へ。
平日の夜に行ったので、思ったより空いていました。
(休日に行くと駐車場に車が置けないくらい混んでしまうのです)
注文してしばらく経つと…。
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
こんな感じです↓
私は西脇市で育ったのですが、市内でも多数の店がこんな感じのラーメンを出しています。
なので、ラーメンってこういうものなんだと高校生までは思っていました。
そういうわけで、実家を離れてから違う種類のラーメンを食べたときはなかなか衝撃でした(私の中のラーメンではない!という感じで)。
味は上記事にもありますように、甘いです。
織物工場で働かれていた女性の方に合うように味付けをしたという話は幼心にも聞いたことがあります。
味はまいうーでした。
まいうーでした。(大事なことなので二度言いました)
古き良きガチャ万時代を今に伝える味です。
(織物の町であった西脇市では、織機が一度"ガチャ"っと音がしたら一万円儲かると言われた時代がありました。)
是非一度ご賞味ください!!
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