神戸ジャジャ麺を食べて来ました

FROM CON

 

近づいてきましたね。ホワイトデー。

四捨五入して４０歳で未だパシリの私は、上司の命により昨日、

元町の某百貨店にお返しを購入に行ってまいりました。

例によって例のごとく、生粋の高砂人Ｎ君とともに。

 

閑話休題。

 

その帰り道、神戸ジャジャ麺を食べたことがないというＮ君を連れて、

元町の某餃子店に神戸ジャジャ麺を食べに。
この店です→http://hyogotsucool.seesaa.net/article/139490489.html 

まず、皆様にお詫びをしなければなりません。

この店では名称は、ジャージャー麺でした。

 

しかしながら、もう一つの有名店ではジャジャ麺と呼んでいること、

そして、うどん様の麺が盛岡じゃじゃ麺と比較できることから、

皆様のお許しをいただき、
引き続き、神戸ジャジャ麺と呼ばせてください。 

さて、これがこの店の神戸ジャジャ麺です。

少し細めでコシのないうどん様の麺の上にモヤシが載って、

その上に挽肉の味噌炒め？が載ってます。ちょい辛口です。
さらに大量のネギが載せてあります。 

このモヤシ、挽肉の味噌炒め？　とネギを、

うどん様の麺を絡めて食べます。

他の人のブログを見ると、麺を「もちもち」と表現してます。

うまい、いい表現です。

私、味音痴のせいか、そのへんの表現ダメです。

 

ちょい辛口ですが、するすると食べれてしまいます。

この店、餃子も美味しいです。 

完食。

 

さて、前回、ネットで神戸ジャジャ麺を出すお店を調べたのですが、

→http://hyogotsucool.seesaa.net/article/139571604.html

あまり無いようです。

そんで、お店の人にこの店の神戸じゃじゃ麺の起源を
教えてもらおうと思ったのですが……。

もうひとりお客さんがおり、私、シャイで人見知りなので、

聞けないままお店を出ちゃいました。

 

この点、次回は必ずインタビューをして、

ご紹介することとしたいと思います。（つづく、……はず）